Coifa e exaustão para chapa profissional
Chapas utilizadas em hamburguerias, lanchonetes e restaurantes podem gerar calor, fumaça e gordura em grande quantidade, especialmente durante períodos de uso intenso.
Dimensionamento não depende apenas da largura
A largura da chapa é uma informação importante, mas o sistema também deve considerar outros equipamentos sob a mesma coifa, posição de instalação, filtros e resistência da rede de dutos.
Informe o conjunto completo da cozinha para obter uma avaliação mais útil.