Dutos para coifa industrial
A rede de dutos conduz o ar captado pela coifa até o ponto de descarga. Mesmo quando a coifa e o exaustor parecem adequados, um percurso mal planejado pode aumentar bastante a resistência do sistema e dificultar o funcionamento.
Comprimento não é o único fator
Dois percursos com a mesma distância podem apresentar comportamentos diferentes. Curvas, mudanças de direção, reduções, ampliações e outros elementos também interferem no caminho do ar.
Por que muitas curvas podem ser um problema?
Cada mudança de direção cria resistência adicional. Quando o imóvel obriga o duto a contornar vigas, paredes ou outras instalações, essa complexidade precisa ser considerada na seleção do conjunto.
O que observar antes da instalação
- caminho disponível desde a coifa até a área externa;
- altura do teto ou forro;
- presença de vigas e obstáculos;
- áreas onde será necessário acessar o duto futuramente;
- posição possível do exaustor;
- local de descarga;
- interferência com instalações elétricas, hidráulicas ou outras redes.
Acesso para inspeção e limpeza
Sistemas que transportam gordura e partículas precisam permitir manutenção. Esconder completamente o percurso sem prever acesso pode dificultar limpezas futuras e aumentar o custo de intervenção.
Reaproveitamento de dutos existentes
Quando já existe uma instalação, não presuma que os dutos antigos serão automaticamente adequados ao novo equipamento. Informe dimensões, estado aparente e percurso para que o fornecedor avalie a possibilidade de reaproveitamento.
Informe distância e número aproximado de curvas no nosso pré-dimensionador.
O percurso dos dutos influencia a complexidade do sistema. Faça uma avaliação inicial na calculadora de exaustão para cozinha industrial.